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聽說在苗栗有一種原本在海底但是最後被發現在陸地上的神奇寶石...
雖然苗栗意外的比台北冷...但是為了找到神奇寶石..張麥可還是非常man的豁出去~
傳說中很苦的芥菜心吃起來竟然一點都不苦...那是什麼滋味讓張麥可驚訝?
與草共生、混種的芥菜園..雖然不漂亮..但每一顆都天然有機..免驚啦~
一起分享大豐收的喜悅~超開心~
巧遇新加坡來的朋友...大家一起為台灣農業加油吧!!
採下來的芥菜要先曬乾才能拿來做酸菜...
張麥可玩得很開心...
最近也很喜歡枯樹的線條美...還有滄桑感...
接下來要進行醃漬酸菜的重要步驟囉~
導演說明中....
堅持回歸自然的迴鄉農場...不管做任何料理通通都是大灶起火再來煮...
用手搓酸菜...累又沒效率...
用腳搓酸菜...省時又多一個〝味〞~當然不是香港腳味囉~
粗魯的張麥可一腳就踩破芥菜梗...
好吃的酸菜都是靠腳一步步細心踩出來的~
你看~不一會兒芥菜就變成翠綠的顏色囉~
一起踩酸菜...感情不會散~
踩過的酸菜就可以入甕來醃漬了~
張麥可很像巨人燈神要縮進酸菜罐裡...
只要放上一兩個禮拜就能吃囉~是說張麥可踩過的酸菜誰要預約呢?
迴鄉農場種的紫色蘿蔔...雖然我怕紫色..但是這我覺得滿可愛的~
這裡的素食料理應該是我吃過最美味的素食餐..
而且每樣料理都是自己種的有機蔬菜...香甜又好吃...
為了推廣有機農業及他們的理念...載歌載舞的大哥大姐們讓我看了很感動...
廟宇巡禮又來了~老朋友慈祐宮~
為了祈求石滬裡有魚..晚上又去了玄天上帝廟...
隔天又去了合興宮...真的是標準的廟宇巡禮...
黃昏的石滬...
這麼乾的石滬裡竟然有人在抓魚?
而且還抓得到這麼大的烏魚??
還有一大堆的豆仔魚...
祖先百年的智慧真神奇...
有毒的海土虱..聽說肉質很細很好吃...
第一次見到這麼乾的石滬...
很難想像我們是踩在石滬裡面...
冬天的清晨潮水退的很乾...是說為了拍這場戲早上午點就從台北殺下去....
大豐收的張麥可是否能找到傳說中的神奇寶石呢?
幫忙拆魚網詢問神奇寶石的下落~
野生烏魚...
每一個顏色不一樣的就是野生烏魚子....
烏魚達人吳大哥...
超肥美的野生烏魚...
獨門的烏魚子功夫...
黃澄澄的烏魚子會是我們要找的寶嗎?
竟然有人拿烏魚膘來打冰沙!!這樣太瘋狂!!
烏魚膘的風味讓人既期待又怕受傷害...
完全無腥味..比木瓜牛奶還好喝的烏魚膘冰沙有機會試看看吧!
野生烏魚子大小不一、顏色不一...很容易分辨...
滿桌愛心烏魚子真可愛...
吃烏魚子長大的小孩第一句會講的就是〝ㄨˊ魚〞..太屌了...
可愛又不怕生愛黏人的弟弟超可愛....
為了不要讓他親近攝影現場..抱得我手好痠...但是超可愛的啦~
不用經過料理就直接上桌的烏魚子...超香...
一連串的烏魚大餐...
每一樣都有不同的風味..吃烏魚找吳大哥就對了....
你看看這一片片金黃色的烏魚子看起來有多誘人...
豪邁的吳大哥將他的拿手好菜通通端出來...
乾枯的潮間帶裡..在寒風中竟然很多人在那翻著石頭...不知再找什麼?
大家被風吹到快凍死...
海口人眼中的寶究竟是什麼?
意外發現的小螃蟹訪客...
日據時代留下來的木造車站--大山車站...
許多鐵道迷都會爭相跑來這拍照呢!!
當然張麥可一定不能錯過的...
看起來普通的稻草屋裡竟然會有神秘寶石的下落?!
張大哥和爸爸一起親手蓋的稻草屋...
大哥說稻草和木條蓋的房子遮風擋雨比一般房子還牢固...
張大哥開著高級遊園車帶張麥可一起去探險囉~
超稱職的小導遊張小弟一起跟著出去玩...
沒搭過的海線...應該找機會來個鐵道之旅的...
後龍海邊某個小湖泊...晚霞的雲朵倒印在湖面上..很像假的..
晚霞的雲朵很美...
田園裡到底藏了什麼寶?
爛泥巴做泥蛋...
新奇又有趣的土窯料理...
張麥可很認真在學習..以免等一下變炸彈...
可愛的張小弟很認真的幫忙挖窯...
沙地裡怎麼來焢窯?先挖洞再說吧!
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- 最新上傳：
- 2010/01/18
- 全站分類：
- 國內旅遊
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別人可以替你開車，但不能替你走路
可以替你做事，但不能替你感受。
人生的路要靠自己行走，成功要靠自己去爭取。
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